自然の実り、美味しさそのまま食卓へ。友吉製粉製麺

無添加・無着色、
純水を使った麺づくり

より多くの人に美味しい麺をお届けできるよう創業より乾麺にこだわり歩んでまいりました。
長期保存ができる乾麺ならではの良さを活かしつつ、
生麺に近いゆで上がりや麺の色合いにこだわり、
無添加・無着色、純水を使用した製麺を行っています。

そば産地のこだわり

そばの産地福井ならではのこだわりとして、
風味にこだわり、福井県産のそば粉を使用した商品の製造に着手し、
より美味しさを追及して精進してまいります。

乾麺へのこだわり

創業昭和14年以来、乾麺製造にこだわり続けてまいりました。
時代の流れと共に、自動化（オートメーション化）を行いながらも、
乾麺の仕上がりにこだわり日々試行錯誤の連続です。
今後も、昔ながらの味を追求し精進してまいります。